さばのみそ煮

こんばんは、おいちゃんです。
今日も休日だったのですが、昨日の夜に なつかしの Ｉ’ｓ を見てまして、

http://ja.wikipedia.org/wiki/I%22s
Wikipedia 「Ｉ’ｓ」

早く、告っちゃえよ！ああもう！
と、一人で盛り上がること朝の４時。（わりと残念な社会人。

寝て起きたらお昼を過ぎていたので、
買い物と水道料金の支払いに行きました。
先月、引き落としされていなかったので、督促状が来ていたのです。

三軒茶屋の水道局に行ったのですが、
けっこう直接払っている人がいて、へええ。と思いました。
水道局なんて、小学校の現地学習 以来行ったことがなかったので、
いい経験になりました。

局員がみんな、水色の作業着かシャツを着てて、
そういうルールなんだろうなあ。なんて思っていました。ぷふぅ！
水道局だから水色なんだろうね。

じゃあ東京電力はガイコツの全身タイツとか着たら良いのに。


で、駒沢に行って喫茶店で１時間半お勉強して、
１００均で買い物して、帰りました。


そして、せっかくのお休みなので料理をしてみました。
まず、スーパーで目立った安い食材を買って、
それでできる料理を作ると言うのが最近のパターンです。

今日はさばが１４０円だったので『さばのみそ煮』にチャレンジしました。

【手順】
・さばは適当に切っておく
・フライパンに 味噌、料理酒、しょうが、砂糖、しょうゆ、水を入れて煮立たせる
・さば投入
・アルミホイルでおとし蓋して、弱火で１０分



図：さばのみそ煮

あとはお肉も食べたかったので、
豚キムチをつくりました。



図：豚キムチ

豚肉・キムチ・もやしを炒めただけです。
明日のお弁当にも入れるので、写真のは少量です。


このメニューの何が素晴らしいって、
一緒に飲むお酒がウマイ！ウマイ！
テレビを見ながら、ダラダラ一人で楽しく過ごしておりました。


止められなくてよかったなあ。水。